miércoles, 21 de noviembre de 2007

Pancito con chorizo (masa de pizza)

Me sobro un poco de masa de pizza y algo de chorizo quedaron quisimos

Ingredientes
  • 1 Kg. de harina
  • 1 cdita sal
  • 1 cda aceite
  • 100 gr. de levadura
  • 1 cda de azúcar
  • 1 taza de agua tibia con la levadura
Elaboración
En una taza de agua tibia diluir la levadura con el azúcar y dejar reposar un rato en lugar cálido,
hacer un volcán con la harina y agregarle el aceite la sal y la levadura, mezclar y dejar levar.
Cuando la masa dobla su tamaño estirar y hacer un rectángulo ponemos el chorizo cortado pequeño. Hacer bollitos con la masa, poner en una fuente y dejar levar nuevamente.
cocinar en horno pre calentado unos 15 minutos.

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