sábado, 12 de julio de 2008

Penne con salvia y ajos



Es una de las formas mas fáciles de poner la pasta, pero para mi gusto de las mas sabrosas, el aroma de la salvia es extraordinario.



Ingredientes

  • 100g penne por persona
  • 2 ajos
  • 10 hojas de salvia
  • 2 cdas de aceite
Elaboración
Cocinamos la pasta sutta por otro lado fileteamos los ajos y doramos en el aceite, los retiramos antes que se quemen para que no amarguen, y freímos las hojas de salvia por el lado del derecho para que mantengan su forma sin que llegue a quemarse, tiramos un chorro de aceite en la pasta y agregamos el aceite de freír con el ajo y la salvia.

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