Ingredientes
- 200g azúcar
- 3 huevos
- 350g harina
- 200cl nata
- 16g levadura química (1 sobre)
- 1 pizca de sal
- 1 cdita de vainilla
- 100g nueces partidas
- 100g crema pastelera
- 50g puré de patata
Mezclar la nata con el azúcar, agregar los huevos y seguir batiendo, la ralladura de limón o vainilla, añadir la harina con la levadura, la sal.
Verter en un molde la mitad de la masa poner entonces la crema pastelera y el dulce de batata a lo largo del molde y tapar con el resto de masa introducirlo en el horno a 200º unos 35 a 40 minutos.
