miércoles, 13 de agosto de 2008
Porta mazorcas
Vi esto en un supermercado y la verdad me pareció practico, claro esta porque tengo barbacoa... es para poner las mazorcas y hacerlas a la brasa muy buena idea.
Ensalada de repollo blanco
Ingredientes
- 1/2 repollo blanco
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- sal
- pimienta
- vinagre de manzana
- aceite
Cortar finamente el repollo, el ají y la cebolla (yo utilizo la maquina de cortar fiambre para todo queda parejo y es mas cómodo y rápido)
una vez cortado el repollo lo salamos y dejamos reposar unos 15 minutos, luego agregamos la cebolla y el pimiento y terminamos de aderezar, queda mucho mas sabrosa del día anterior. Ideal para acompañar carne roja.
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