Ingredientes
- 200g azúcar
- 3 huevos
- 350g harina
- 100cl leche
- 100cl jarabe de mora
- 16g levadura química (1 sobre)
- 1 pizca de sal
- 100g mantequilla
- 100g pasas de uva
- azúcar glass
Mezclar la leche y el jarabe de moras con el azúcar, agregar los huevos y seguir batiendo, la ralladura de limón o vainilla, añadir la harina con el royal y la sal cuando este homogéneo lo ponemos en la budinera y ponemos por encima a lo largo un chorro de jarabe, no mucho para que se concentre en el centro.
verter en un molde y en horno a 200º unos 35 a 40 minuto.
