Tarta de champis y calabacines

Ingredientes

• 3 calabacines
• 250g de champiñones en laminas
• 2 huevos
• queso rallado
• 200cl lech
• 1 masa de hojaldre
  
• sal
• pimienta

Elaboración
Cortar en trozos pequeños el calabacín y rehogarlo cuando se consuma el agua echamos los champiñones cuando este bastante seco lo retiramos y esperamos a que enfríe para agregarle el huevo y la leche salpimentamos y echamos sobre la masa espolvoreando el queso rallado, cociamos a horno medio 30 minutos.