Torre de panqueques de Janice

Esto lo ha hecho Janice, para la navidad, los ingredientes exactos no los se pondré los ingredientes sin cantidades ya que depende de la altura que se desee dar a la torre, es sabroso y fresco.

Ingredientes

• masa de panqueques
• 1 lata anchoas
• tomates
• lechuga
• huevos duros
• queso tierno
• mayonesa
• barritas de cangrejo
• palmitos
• yemas de espárragos

Elaboración
Una vez hechos los panqueques o crepês cortar el resto de ingredientes y disponerlos por capas alternadas, como una lasagna, cubrirlo de mayonesa y llevar a la nevera, de un día para el otro queda mas sabroso.

Palitos de queso

En teoría tendrían que haber sido sabor a pizza pero al ir probando fui agregando y modificando la receta original, salieron estupendos

Ingredientes

• 200g parmesano rallado
• 80g mantequilla
• 1/2cudita sal
• 1/2cudita pimienta negra molida
• 1/2cudita ají molido
• 1/2cudita pasta de tomate
• 1/2cuda sésamo
• 1/2cda orégano
  
• 2 cda leche
• harina para amasar

Elaboración
poner en un robot de cocina todos los ingredientes salvo la leche y batir hasta que la masa se haga un bollo, agregar la leche si fuese necesario.
Estirar la masa sobre una tabla enharinada y hacer un rectángulo de 1/2cm de alto por uno de ancho, hacer un cilindro con el trozo y hornear unos 10 minutos a horno fuerte, o hasta que se doren las puntas.

Sándwich olímpico Adriana

Este es un sándwich típico de Uruguay, creo que su triunfo consiste en los 7 ingredientes, al menos yo siempre lo he hecho con 7 ingredientes, los cuales pueden variar según las ganas que tengamos cada vez, los tenia olvidados gracias a Adriana que me los recordó =)
Ingredientes

• pan de pita
• jamón de york
• huevo en rodajas finas
• 1 tomate cortado fino
• lechuga en juliana
• queso edam
• aceitunas negras
• pimientos
• mayonesa

Elaboración
Ponemos en el pan de pita mayonesa y los ingredientes con mucho mimo y cuidado para que no caigan hacia los lados, comer con pausa y disfrutar el momento.