Postre de coco

La receta original se que esta buena, espero que la próxima sea como ha de ser, como el turrón de coco...
Dejo la receta por si alguien sabe como hacerlo y que quede bien en teoría ha de quedar tipo el turrón de coco...
tal cual me pasaron la receta...

1 taza de azúcar

1 taza 1/2 de agua

Poner a hervir hasta disolver completamente el azúcar.

Sacar del fuego y agregar 100gr de coco.

Cuando esta frío agregar 3 huevos. Mezclar y poner en molde engrasado

a hornear al mínimo hasta que cuaje.

Tiene que quedar húmedo
Se puede cortar en cuadritos y poner como bombones en papelitos de magdalenas

Torre de panqueques de Janice

Esto lo ha hecho Janice, para la navidad, los ingredientes exactos no los se pondré los ingredientes sin cantidades ya que depende de la altura que se desee dar a la torre, es sabroso y fresco.

Ingredientes

• masa de panqueques
• 1 lata anchoas
• tomates
• lechuga
• huevos duros
• queso tierno
• mayonesa
• barritas de cangrejo
• palmitos
• yemas de espárragos

Elaboración
Una vez hechos los panqueques o crepês cortar el resto de ingredientes y disponerlos por capas alternadas, como una lasagna, cubrirlo de mayonesa y llevar a la nevera, de un día para el otro queda mas sabroso.