Es un postre fácil y relativamente rápido de hacer, en busca de la perfección creo que encontré el punto justo a lo exquisito.
Ingredientes
- 1 litro de leche
- 100g arroz bomba
- 1 rama de canela
- 100g de azúcar
- 1 cascara de naranja grande
- 100g de chocolate en barra
- 1 chupito de cointreau
Poner en un cazo la leche con el azúcar la canela, la cascara de naranja el chocolate y el arróz, mezclando continuamente para que no se pegue, un poco antes de que el arroz este hecho ponemos el cointreau y dejamos en el fuego unos minutos para que suavice el sabor cuando el arroz este cocido, poner en cuencos y enfriar.
