Revollones con carne

Ingredientes

• 1 bote de rebollones
• 1/2kg carne
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento
• 1 vaso de vino
• pimentón
• pimienta
• agua o caldo
  
• sal
• aceite

Elaboración
sofreír los ajos en rodajas y la cebolla cortada previamente en cubos pequeños agregar la carne y sofreírla agregar el pimiento cortado pequeño agregar el pimentón y dorarlo agregar los rebollones y por ultimo el vino y cubrir con agua, cocer a fuego suave o en olla express, acompañar con arroz blanco.

Pimientos cuernicabras

Los pimientos cornicabra, no son picantes, y según me han dicho se utilizan para hacer gachas los días de lluvia... este año ha llovido muy poco...