miércoles, 13 de febrero de 2008

Plum cake de platano y chocolate


Ingredientes
  • 230g mantequilla blanda
  • 5 plátanos maduros
  • 170g azúcar glass
  • 4 huevos
  • 400g harina
  • 16g levadura química
  • 50g chocolate en polvo amargo
  • 100g nueces picadas
  • 1 chorrito ron
Elaboración
Se pisan los plátanos se agrega la mantequilla y el azúcar glass, se mezcla bien luego agregar los huevos la harina de a poco si es necesario agregar un chorrito de leche, por ultimo las nueces. Hornear a 150º unos 90 minutos.
Esta es mi segunda contribución para HEMC#19

hemc 19 - bizcocho

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