Chufas

La chufa, típico de Valencia es de sabor peculiar, se come seco, se puede dejar en remojo y comer mas fácil ya que se hidratan o se puede hacer la típica horchata, iba a ser ese su fin pero el sabor a coco pero no tan fuerte fue tentador, así que esta partida será para comer como frutos secos a pesar de ser un tubérculo.