miércoles, 23 de febrero de 2011

Bizcocho al jarabe de moras















Ingredientes
  • 200g azúcar
  • 3 huevos
  • 350g harina
  • 100cl leche
  • 100cl jarabe de mora
  • 16g levadura química (1 sobre)
  • 1 pizca de sal
  • 100g mantequilla
  • 100g pasas de uva
  • azúcar glass
Elaboración
Mezclar la leche y el jarabe de moras con el azúcar, agregar los huevos y seguir batiendo, la ralladura de limón o vainilla, añadir la harina con el royal y la sal cuando este homogéneo lo ponemos en la budinera y ponemos por encima a lo largo un chorro de jarabe, no mucho para que se concentre en el centro.
verter en un molde y en horno a 200º unos 35 a 40 minuto.

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