martes, 22 de febrero de 2011

Empanada gallega rapida



Socorrida comida para las caminatas de primavera y como es empanada gallega rápida, la masa es hojaldre congelado



Elaboración
  • tomate frito
  • 1 cebolla sofrita cortada en cubos pequeños
  • 1 huevo duro
  • 2 latas de atún
  • 1 pimiento en lata
  • el tomate frito
  • 1 paquete de masa de hojaldre congelada
  • 1 yema para pintar
Se corta todo chiquito primero la cebolla el ajo luego el pimiento y por ultimo el tomate estirar la mitad de la masa en una fuente poner en capas el relleno y tapar con el resto de masa, reservando los sobrantes para hacer una cuadricula. Pintar con yema y hornear

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