lunes, 3 de septiembre de 2007

Rollitos de pollo estílo Bely

Esta receta me la paso Bely rico y sabrosa forma de comer un filete de pollo.


Ingredientes
  • filetes de pollo cortado fino los que se quieran
  • jamón York
  • queso en lonchas o roquefort según se quiera
  • pan rallado
  • huevo
  • aceite para freír
  • palillos
Elaboración
salar los filetes poner una rodaja de jamón York y una loncha de queso, si ponemos roquefort que no quede en una parte del filete untar por toda la superficie.
enrollar y sujetar con palillos.
rebosar los con el huevo y el pan rallado y freírlos, sacar los palillos una vez cocido para que sea mas cómodo comer.

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