Espirales de chorizo y aceitunas

Con la masa de pizza para hacer rápido

Ingredientes

• 1 Kg. de harina
• 1 cdita sal
• 1 cda aceite
• 100 gr. de levadura
• 1 cda de azúcar
• 1 taza de agua tibia con la levadura

Relleno

• aceitunas negras
• chorizo (yo utilice palacios)

Elaboración
En una taza de agua tibia diluir la levadura con el azúcar y dejar reposar un rato en lugar cálido,
hacer un volcán con la harina y agregarle el aceite la sal y la levadura, mezclar y dejar levar.
Cuando la masa dobla su tamaño estirar y hacer un rectángulo ponemos el chorizo cortado pequeño y las aceitunas negras cortadas pequeñas.
enroscar la masa y cortar en rodajas mas o menos parejas de 2 cm, poner en una fuente para tapar la superficie y dejar levar nuevamente.
cocinar en horno pre calentado unos 15 minutos.