Ingredientes
- 1l leche
- 100g arroz (grano redondo)
- 1 rama de canela
- 100g azúcar
- 1 cascara de limón o naranja
- 200cl nata
- 2 clavos
- 2 granos de pimienta.
Poner en una olla la leche con el arroz, la canela el clavo, la pimienta y la cascara de fruta elegida. Revolver continuamente para evitar que se pegue 30 minutos, luego retirar las especias que quede solamente el arroz y la leche, agregamos la nata y el azucar revolviendo por 10 minutos mas.
Servir frío y espolvorearlo con canela en polvo.
5 comentarios:
ummm, a mi también me encanta el arroz con leche, ya hace tiempo que no lo como, puede que me anime con tu receta.. BS
a mi todo lo que sea postre de cuchara... me encanta, habria que hacer un HEMC dedicado al "postre de cuchara"
Saludos
Andrea
¡Hola Andrea!, nos has despertado hoy con uno de nuestros prostres favoritos, ya que el arroz con leche es algo sencillo y exquisito.
Vemos que te ha salido perfecto y además presentado en barro que le da un aire tradicional, como es este postre.
Besotes,
Ana y Víctor.
Hola Ana y Víctor, yo utilizo muchísimo el barro me gusta como queda la comida en el, y la canela es mi perdición desde siempre rechupeteo el palo hasta que queda casi destruido, es mi vicio particular por eso el palo siempre me lo reservo =)...
Saludos
Andrea
Gracias a Dios!! eh llegado a este blogg, cin suerte, tal vez aprenda a cocinar y ahora si e, pueda casar!!! jijiji, muy original blogg.
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