domingo, 18 de mayo de 2008

Tortilla francesa con cebolleta

Solución rápida y simple para una cena

Ingredientes
  • Dos huevos
  • 1 buen racimo de cebolleta
  • sal
  • pimentón
Elaboración
Separar las claras de las yemas y batir las primeras bastante cuando este bastante espumoso, sin llegar a batir toda la clara, agrego las yemas y las cebolletas picadas pequeñas, cuando este hecho espolvorearlo con pimentón.

2 comentarios:

Anónimo dijo...

algo muy facil y rapido de preparar cuando estas en apuros

Andrea dijo...

Sí, justo por eso lo hice no se trabaja mucho, no ensucia mucho, y esta muy rica!!!

Saludos
Andrea

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