lunes, 23 de junio de 2008

Ensalada casi doble olimpica

Viene el calor y comienza la temporada de ensaladas, para mi la comida ideal, cuanto mas cosas tenga mejor saldrá.

Ingredientes
  • 1 lechuga
  • 6 rabanitos
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1 zanahoria
  • 4 champiñones
  • 2 cdas alcaparras
  • 1 trozo de jengibre
  • 2 tomate
  • 1 rama de apio
  • aceite
  • limón
  • sal
Elaboración
La verdad no tiene secretos, yo corto la lechuga a ser posible una variedad sabrosa, en juliana, el resto de ingredientes en trozos finos salvo la zanahoria y el jengibre que los rallo, por ultimo las alcaparras y condimentar.

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