Mermelada de rosas mosqueta

Este dulce no lo hice yo en persona, pero le pase las proporciones a mi tocaya y tuvo a bien regalarme un frasquito

Ingredientes

• 3 docenas de rosas mosqueta
• 1 y1/2 litro de agua
• 1kg azúcar
• semillas de dos manzanas o pectina

Elaboración
Lavar los pétalos con cuidado dejarlos con el azúcar para que maceren, agregar el agua y poner a hervir hasta que espese.