Fondue Camembert

Esta receta la vi en canal viajar hace ya algún tiempo al británico Will Studd, , esta vez coincidiendo con el regalo de un camembert directo de navidad y con las 100,000 entradas reales aprovecho para convidar a cada uno de vosotros que en el anonimato me dan ánimos de seguir en la tarea de hormiga que se ha convertido este blog
Ingredientes

• 1 queso camembert maduro (bien blando)
• 1 cda de hierbas provenzales
• 1 copa vino tinto
• 2 ajos

Elaboración
hacer 4 cortes al queso y poner medio diente de ajo o un diente dependiendo del tamaño de este, en el fondo de una casoleta de barro ponemos la mitad de las finas hierbas el queso y el resto por encima del queso, cubrimos con vino tinto y horneamos por 15 o 20 minutos.