viernes, 12 de febrero de 2010

Salteado de col




En la búsqueda de variedad de recetas, para no aburrirse el salteado es una muy buena variante



Ingredientes
  • 1 col
  • pimentón
  • 1 guindilla fresca
  • 1 cda azúcar
  • pimienta
  • sal
Elaboración
Cortar la col en juliana e ir rehogándola con la guindilla sal pimienta cuando este con poco liquido agregarle el azúcar hasta que se tueste un poco, por último agregar el pimentón y sofreír, retirar antes que se queme el pimentón.

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