Sencillo y fácil de hacer, vuelve el frío y apetece comer caliente, nada de ensaladas...
Ingredientes
- 1 coliflor
- 1 brocoli
- 100g queso parmesano rallado
- 200cl de nata
- 200cl leche
- 2 dientes de ajo
- sal
- pimienta
dar un hervor al coliflor y al brocoli, luego ponerlo en una fuente de horno junto con la nata y la leche previamente salpimentada, agregar el ajo picado pequeño espolvorear con el queso y hornear hasta que termine su cocción.
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