Guisado de patatas con revollon

Ingredientes

• 500g carne para guisar
• 1 zanahoria
• 4 o 5 revollones grandes
  
• 2 patatas
• 5 dientes de ajo
• 1 cebolla
• 1 cda pimentón dulce
• 1/2 dita pimentón picante
• c/n de agua o caldo
• 4 cdas de aceite
• sal
  

Elaboración
Cortar la cebolla pequeña y sofreírla agregar la carne y dorarla los ajos cortados en laminas y dorar cortamos los rebollones en trozos grandes y los doramos un poco, agregamos la zanahoria cortada pequeña y agregamos el pimentón y cubrimos con agua salamos dejamos hervir un poco y agregamos por ultimo las patatas cortadas en trozos. Acompañar con una buena hogaza de pan.