jueves, 21 de octubre de 2010

Jalea de Zarzamora


Ingredientes
  • 1kg de zarzamoras
  • 500g de azúcar
Elaboración
Poner las zarzas en un bol y pisarlas con un tenedor junto con el azúcar dejándolo macerar una noche en la nevera, cocer a fuego suave por 20 minutos, pasarlo por un pasa pure para quitar las pipas.
Envasar en frascos esterilizados colocandolos una vez llenos boca abajo para ayudar a su cierre hermético.

2 comentarios:

Amanda dijo...

Muy rica tiene que estar.
Creo nunca la he probado.
Besotes.
;-D

Andrea dijo...

Amanda yo tampoco la había probado, pero ahora por donde vivo hay muchas, junte sin darme cuenta demasiadas y me animé a probar, el resultado muy bueno...

Bs

Andrea

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