En realidad no tiene mucha elaboración, pero es a mi gusto el mejor acompañante para carnes o pescados, hace tiempo que tenía que subir este post pero el tiempo escaseaba...Es la raíz picante rallada agregando un poco de vinagre para evitar que se seque, tiene el mismo sabor que el wasabi pero el aspecto es lo que cambia.
2 comentarios:
Que interesante Andrea, queda muy picante??
Que pases buenas fiestas.
Un beso.
Hola Kako, la verdad que si es picante, tanto como el wasabi, pero no es un picor que perdure como el chile, para mi es un manjar de dioses, me lo como a cucharaditas de lo rico que me sabe...
Que pases lindas fiestas
Bss
A
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