Tomas Falsas

Este apartado es sólo para recordar que no soy perfecta ni nadie lo es, todos cometemos errores. Para recordar el cuerpo que se le queda a uno cuando piensa que en breve saboreara algo a lo que dedicaste tiempo y cariño para hacerlo y ZAS! planchazo.... =)

Tomas Falsas, Trota sin yemas

La quite 5 minutos antes del horno estaba cocinada pero faltaba secar un poquito... ya la volveré a hacer....

Pizza de Jamón y queso y Mixta

Bueno no voy a repetir lo de las otras pizzas mas abajo, pero estas no tienen nada que envidiar a las otras,
Jamón y queso (doble de jamón) Como no queríamos comer mucho, hicimos una mixta con las anchoas y el jamón muy buena la verdad

Milanesas de pollo con naranja

Hoy comida rápida =)
Es una simple milanesa de pollo pero desde siempre nos la daban acompañadas de rodajas de naranja y la verdad que esta buenísima.

Pionono

Ingredientes

• 3 huevos
• 30 gr. de azúcar
• 30 gr. de harina
• manteca y harina extra (para la placa) o papel de horno

Preparación
Batir las yemas con el azúcar hasta que este bien clara la yema,
Agregar la harina en forma envolvente, y mezclar bien tratando de que no queden grumos y agregar las claras a nieve mezclar todo envolviendo la mezcla y evitando bajar el batido. De esto depende el éxito de la preparación,
Colocar en una placa en mantecada, cubierta con papel manteca en mantecado y enharinado.
Hornear en horno precalentado 180º, en la parte más alta del horno, hasta que se dore. Retirarlo rápidamente para evitar que se seque.
Arrollar lo en caliente, sin desprender el papel y cubrirlo con un trapo húmedo hasta que se enfríe. Retirar el papel antes de utilizar.