Mucho tiempo pensando que el flan era de esas cosas complicadas y difícil de hacer... que engañada que estaba... yo lo hago grande...
Ingredientes
- 8 huevos
- 8 cdas azúcar
- 1/2 l leche
- 1 cdita vainilla
Hervir la leche con la vainilla cuando este en ebullición retirar del fuego y esperar que temple, batir los huevos con el azúcar y agregar la leche poner en una flanera taparla y en olla presión 20 minutos desde que comienza a salir presión (si es de la mitad de huevos es la mitad de tiempo de cocción)
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