miércoles, 19 de septiembre de 2007

Ensalada de judiones

Esta receta sabrosa e ideal para vegetarianos

Ingredientes
  • 1 bote de judiones de la granja
  • 1 zanahoria
  • 1 huevo duro
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1 remolacha
  • alcaparras a gusto
Elaboración
Se corta todo pequeño o en juliana y listo ideal para salir del paso.
Bien visto Delokos... lo aliño como una ensalada normal aceite vinagre y sal.

4 comentarios:

Unknown dijo...

Buena combinación, me gusta... ¿con qué la has aliñado?...

Muy interesante tu blog, me gustan las recetas, sencillas y bien explicadas... te enlazo...

Un saludo...

Unknown dijo...

Amiga
que son jufiones?
regreso
Raulillo desde Tijuana

Andrea dijo...

jufiones? noo judiones en Mexico creo que son frijoles blancos, pero estos son típicos de Segovia, grandes como un pulgar y muy muy blanditos y sabrosos.

Saludos
Andrea

Caminar sin gluten dijo...

La verdad que has realizado unos muy buenos platos utilizando legumbres.

Cada uno tiene algo especial y sabroso.

Saludos,

Ana y Víctor.

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