viernes, 26 de octubre de 2007

Tarta de Choclo


Ingredientes
  • 1 tapa de masa
  • 300g maíz
  • 3 huevos
  • 2 tazas de bechamel suave (1/2litro de leche)
  • 1 cdita nuez moscada
  • 1 cdita pimienta
  • 2 cditas provenzal
  • 1/2 canela
  • sal
Preparación
Mezclar el maíz con la bechamel cuando esta enfríe un poco, agregarle los huevos y los condimentos, corregir de sal si fuese necesario.
Hornear 30 minutos a 180º

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