Ingredientes
- 225 g harina
- 16g royal
- 55g azúcar moreno blando
- 1 cda jengibre en polvo
- 1/2 dita canela
- 55g mantequilla derretida
- 3 cdas jarabe de arce
- 150ml de leche
- 2 huevos batidos
- 115 g nueces picadas
Calentar el horno a 200º salen unos 18 0 20 muffins medianos
Tamizar la harina con la levadura,la sal, el jengibre y la canela, agregar el azúcar mezclar; en otro bol poner la mantequilla derretida el sirope y los huevos batidos mezclar bien y agregar a la harina previamente hacer una forma de volcán, mezclar con un tenedor y agregar de a poco la leche. (La masa que quede grumosa si se trabaja mucho quedan pesados los muffins) Agregar las nueces picadas y llenar los papirotes 2/3 de su totalidad.
poner en el horno unos 20 minutos
2 comentarios:
Que ricos muffins!!! se ven deliciosos, me gusta mucho el genjibre, me quedo con tu receta para hacerla lo mas pronto posible.
Enhorabuena, tienes un lindo blog.
Un beso,
Soraya
Muy buen bloc de cocina, de los mejores.
Gracias por aportarnos tantas recetas.
Isabel
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