Supe de esta planta por un documental nórdico, en el que hacían un refresco y una tarta, me pareció curioso el nombre, hermoso de color e intrigada por el sabor. Su origen se remonta siglos atrás en China, y se que en escandinavia se consume bastante. Al fin lo he visto y voy a probarlo, este no es muy rojo por lo que no se si es bueno o malo.
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