domingo, 27 de abril de 2008

Ensalada de pimientos asados


Aprovechando que hicimos asado, puse unos pimientos a las brasas, hice poco porque había varias ensaladas. Esta siempre queda muy muy sabrosa apenas si tiene un diente de ajo y aceite virgen, yo aconsejo pelar los pimientos sobre un plato para no desperdiciar el jugo y pelarlos en tibio, sale mucho mejor la pela

11 comentarios:

Anxiños dijo...

ummmm, que ricos los pimientos asados!! Un saludo

Andrea dijo...

que rico!! pero me falta la buena carne para acompañar, de mi region, por alla al sur del mundo!

un abrazo!
andrea

Andrea dijo...

anxos son muy sabrosos, casi siempre hacemos asado los días de carrera de coches, y trato de meter los pimientos pero hay veces que me olvido, los hago ahí es mas limpíto que en la cocina y queda con sabor a parrilla.

Andrea%Pierre, si falta pero para no repetirme como el ajo, siempre ponemos un vacío, entrañas, chorizo, morcilla y tiras de asado ya pondré, otra vez por ahí esta la foto de la parrilla pero no pongo para que no tengan que afilarse los colmillos...

Saludos
Andrea

Andrea dijo...

http://blogsofnote-es.blogspot.com/

Hola Andrea, te dejo este vinculo es que blogger ha seleccionado algunos blogs que le gustan y ahi estas, si vi bien!
felicitaciones mujer!
andrea

Andrea dijo...

http://buzz-es.blogspot.com/

ahi encontré la pagina!
un beso!
andrea

Andrea dijo...

Gracias Andrea, ya lo tengo en el blog pero se ve que lo achique mucho y no se ve... a ver si lo agrando

Saludos
andrea

cerise dijo...

o yo hace tiempo que no venia o has puesto un monton de cosas...
¡¡ que ricos los pimientos!!! son muy versatiles... hago a menudo este tipo de ensalada sobre todo en verano y con un par de anchoas por encima...

Andrea dijo...

Si suelo subir varias cosas juntas según el tiempo disponible, cierto hoy compre unas anchoas y mas pimientos para hacer en este puente... ahora con el buen tiempo apetece mas estas cosas y el pisto que comí hoy a ver si lo subo.

Saludos
Andrea

emimx dijo...

Esto debe ser riquísimo!!!!

Andrea dijo...

Si que lo esta emo, si no tienes parrilla hazlo en hornallas sale casi igual de bueno.

Saludos
Andrea

Shitaki dijo...

Que buenos los pimientos asados!y a la brasa como veo que los has hecho estan aun mejor!Uhmmmmm!

Saludos

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