Con los calores apetecen las ensaladas, la de repollo es un clásico en casa y con la cortadora de fiambre da gusto por lo rápido y fácil que se prepara todo.
Ingredientes
- col roja
- col blanca
- 1 zanahoria
- 1 manzana
- rábano picante
- sal
- pimienta
- vinagre
- aceite
Después de cortar todo en juliana con la maquina o a mano, salamos la col para que macere un poco, luego agregamos la manzana, zanahoria rábano y demás ingredientes, hay veces que le pongo mayonesa para aderezarla pero no es mi preferida.
3 comentarios:
Me gusta la col roja en ensalada , siempre suelo tener y la mezclo con la lechuga.
A nosotros como a Cerise, nos gusta la col roja en ensalada, y esta mezcla debe de estar exqusita.
Besotes,
Ana y Víctor.
Las animo a probarla, la verdad es muy muy rica y fresca para esta época que viene.
Saludos
Andrea
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