
Por ser 1º de mayo no queríamos hacer mucho lío así que comimos a la parrilla y muchas ensaladas
El secreto de este pollo, ademas del carbón es el adobo esta vez lo hice con:
Ingredientes adobo
- tomillo
- romero
- ajo
- sal
- aceite
- limón
lo deje adobar unas dos horas antes de echarlo al fuego, una vez ahí lo pincele cada tanto para que no secase
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