Salsa de arándanos

Ingredientes

• 200g de azúcar glass
• 350g Arándanos frescos
  
• 50ml de licor de cerezas
• 75ml de agua

Elaboración
En una cacerola mediana, calentar el agua y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva, bajar el fuego al mínimo y revolver en el los arándanos y el licor de cerezas, tapar y cocinar a fuego muy lento por unos 30 minutos removiendo cada tanto para evitar que se pegue hasta que se haga una jalea de arándanos.