Me levante de la siesta con un antojo de mayonesa que no sería capaz de explicar, pero no tenia en bote y en la nevera no quedaban huevos...
Rápidamente me puse a buscar en internet y todas las recetas coincidían por lo que no podía tener perdida...
Ingredientes
- 1 medida de leche (puede ser leche de soja)
- 2 medidas de aceite utilice oliva
- sal
- 1 cdita zumo de limón
- 1 diente de ajo (opcional) yo se lo puse
- 1 pizca de curry
Luego de colocar todos estos ingredientes, en el baso de la minipimer o batidora batir hasta que la mezcla se muestre bien homogénea. Esta mayonesa se puede conservar en la heladera hasta una semana.
8 comentarios:
impresionante es la primera vez que veo mayonesa sin utilizar huevo,lo probare,aprovecho para invitarte a ti y a todo el que quiera a visitar mi blog http://elpatitogolosito.blogspot.com/
Hola Andrea:
Es estupenda esta mayonesa que se puede hacer en casa sin los peligros del huevo crudo ahora que hace tanto calor. Un millón de besos y mil gracias por este encantador premio. Tengo un montón que poner, pero me falta tiempo, a ver si un día los puedo poner todos, algunos los he perdido, pues se me ha estropeado de nuevo el PC y he perdido muchísimas cosas. Besos mil y gracias de nuevo
Hola Clara realmente yo sabia que existia pero no me animaba a hacerla, pero la necesidad y el antojo...
pruébala no te arrepentirás!
Tarta realmente esta rica, y me alegra que te guste el premio
Saludos
Andrea
amndrea siempre hago asi la mahonesa, sin huevo sobretodo en verano con lo peligroso quee s.
Ahora no le pongo curry, y ajo cuandonosapetece picante, la hago tal cual y la guardo en un bote.
bsss
De verdad? Esperaba algo mas elaborado! Hay que probarla.
Saludos!
Lola yo era la primera vez que la hacia y me sorprendió lo buena que quedo
Nora, a mi me sucedió igual que a ti, tenia la receta pero no la hacia por desconfianza pero no me arrepiento
Bs
Andrea
Hola Andrea
Gusto en conocerte!!!!!
Hace mucho tiempo alguien me comento esta receta y no pude dar con ella hasta que entre a tu blog!!!!!!!!
mil gracias por compartirla, con tu permiso me la apunto y de una me que por aqui como tu seguidora........te invito a visitar mi blog y espero te guste como a mi me gusta el tuyo!!!!!!
sweetcakestoronto
besos
miri
Hola Mari prubébala que no te arrepentirás yo tarde en animarme a hacerla
Bs
Andrea
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