Migas de manzana

Esta receta me la dio la mamá de un conocido neoyorquino, es muy parecida a un crumble, en realidad creo que es un crumble sea lo que sea, estaba buenísima


Ingredientes

• 200g azúcar moreno
• 200g de harina
• 100g mantequilla
• 4 0 5 manzanas
  

Elaboración
Mezclar todos los elementos salvo la manzana, hasta que parezcan migas. Enmantecar una tartera plana y en el fondo poner las manzanas cortadas en gajos cubriendo el fondo, luego agregar las "migas" repartiéndola bien sobre la tartera cubriendo las manzanas, hornear a 200º unos 25 30 minutos
comer en tibio