miércoles, 1 de septiembre de 2010

Bulgur

El bulgur es trigo partido, tengo en mi recuerdo una ensalada que sefardí con tamarindo, exquisita pero hace mas de 30 años que no he vuelto a probarla... no por eso sera peor el plato a preparar, hay dos molidos, este es el grueso.

2 comentarios:

Kako dijo...

ojalá puedas recordar ese plato, suena delicioso. Yo ayer he comprado trigo bulgur, me lo sirvo con guacamole, es rico.
Besos

Andrea dijo...

A ver si hay suerte y consigo la receta con guacamole suena interesante...

Besos
Andrea

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