Me regalaron una cesta de las ciruelas de la zona, aproveche ya que puse a macerar el higo macere ciruelas
Ingredientes
- 1kg ciruelas
- 800g azúcar
Cortar al medio las ciruelas y quitarles los carozos, luego lo ponemos a macerar con el azúcar hasta el día siguiente. Lo cocinamos por 30 minutos.
Ponemos en los frascos esterilizados y boca abajo para facilitar el cierre al vacío, así nos ahorramos tener que hervir los botes
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