Especias dulces

El gato negro es una casa especializada en especias, esta mezcla yo no se donde la venden si no es aquí gracias Sandra por hacérmela llegar.

Esta recomendado el uso para repostería, especialmente en budines bizcochos galletitas masitas, pasteles, tortas y gran variedad de postres, ya sea de fruta como de compotas, especialmente en repostería alemana, centro europea, escandinava e inglesa, como Buns, Gingerbread. muffins y pepparkakor, pfeffernüsse plum pudding etc, también para salsas y baños.
Los ingredientes exactos los ignoro.

Extracto de almendras amargas

Al fin podre intentar hacer amarettis, aquí me dicen que no se utiliza o que es de repostería antigua, espero encontrar algún lugar que lo venda con normalidad

Conetes de chocolate

Esto al igual que los alfajores es un bocadito delicioso, es normal que sea esto o alfajores que nos traigan las visitas, gracias Andrés por acordarte =)

Strozzapreti para Andrés

En verdad no se si es esta pasta, pero estaba muy rica de todas formas.

Ingredientes

• 600g harina de sémola
• 300cl de agua
• 40g sal

Elaboración
Mezclar a conciencia la masa hasta que quede firme, el agua puede variar y necesitar menos, siempre dependerá del clima

Flan de turrón para Andrés

Es el mismo flan de turrón que ya esta en el blog lo que tiene diferente es que lo hice en olla presion queda exactamente igual y para mi es mas cómodo, aún no me atrevo a hacerlo en el microondas-