Trucha a la plancha

En medio de la mudanza una no esta para tirar cohetes... así que comer sano y liviano no viene mal, simple pero muy sabrosa trucha a la plancha, no tiene misterio ni receta sólo un muy buen sabor.

Muffins de chocolate y avellanas

Para probar el nuevo horno una receta que nunca falla...
Ingredientes

• 125g mantequilla
• 160g azúcar
• 2 huevos
• 1/2cdita esencia de vainilla
• 30g chocolate en polvo
• 200g harina
• 70g avellana rallada
• 2 cditas polvo de hornear
• 150cl leche o nata liquida
• avellanas para decorar c/n
  

Elaboración
Mezclar la mantequilla con el azúcar, batir los huevos e ir agregándolo junto con la vainilla, mezclar la harina con el polvo de hornear y el chocolate e ir agregando a la huevo alternando con la leche.
Llenar los moldes a 2/3 partes y poner una avellana para decorar, colocar sobre una placa, hornear entre 15 y 20 minutos.

Me he mudado y me han dado un premio, pongo la entrada con retraso por falta de tiempo y pido mil disculpas, gracias a Marilyn
por recordarme y ya podrá disfrutar de tartas en cuanto dome al nuevo horno =)
en la semana lo daré a otros blogs con algo mas de tiempo...

HEMC # 26

Ya nos mudamos

Ya se puede decir que inauguramos la casa, hicimos el primer asado vino Claudia, Mariano y Lucas, yo hice un flan que no salio bien por la vitroceramica (requiere más tiempo que en el gas en olla presión... ) pero la visita salvo el postre! trajeron una tarta de fresas estupenda que no llegue a fotografiar y una pasta flora de dulce de batata de ensueño.




Esta es la casita en cuestión tengo que distribuir las plantas y quedara mas acogedora







Lucas comprador donde los haya, se ha puesto las botas hoy con el asadito...




Vistas al pueblo, la torre de la iglesia que tendría que tener mejores campanas y ya seria rizar el rizo